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斉藤バラ園の農園紹介
バラの進化にあわせて変わっていく農園の形
今は、ハウスで栽培していますが、始めた頃はバラを育てるのも一苦労でした。
なぜかというと以前のバラは切り上げていく過程で株が 2m 以上になることも。
収穫作業だけでも大変な作業でした。
現在は
最近の燃料価格高騰に対応して、
ヒートポンプエアコンを導入してコストの削減を図り より良いバラを適正価格にてお客様にお届け出来る様に頑張っています。
交配種の成長が楽しみ
朝起きたらまず一番に自宅から 1 キロ離れた温室を見て回る。
変わったことはないか、どのくらいの花が切り取り時期か、夜間に使われた燃料は何リットルか。

その中で最も楽しみにしているのが、自分で分配した品種の成長を見ることだ。
どんな花が咲いたか考えることで、温室への足取りが弾む。

「赤と赤を掛け合わせても赤ができるとは限らないから面白い。年間五百種くらい試して、 残るのはほんの一握り。でも、みんなかわいいから捨てられないんだよ」
本格的な作業は冬季は朝7時ごろから。まずは出荷用の花を切る。花と花の間を歩きながら、夏はつぼみの段階で、今なら少し開かせ気味にして摘み取りをします。

切り取ったバラは束ねて集出荷施設の冷蔵庫に保管します。
地味な仕事
二人で一列分の植え替え作業に、新しい苗を並べるため、咲き終わった木を根こそぎ取ります。
土に植えていた時分は一苦労だったというが、
扱いが簡単なロックウールに 変えてからは手間が軽減された。
それでも中腰が続く作業に「バラは 華やかだけど、仕事は地味ですよ」
バラを作り出す姿勢
斉藤バラ園では 12 都県の花生産者による国内最大級の展覧会「関東東海花の 展覧会」のばら部門で 2006 年と 2004 年の 2 回、最高賞の農林水産大臣賞を 獲得しております。
出品作は「ローズユミ」(06 年)と「パラディ」(04 年)。

「奇跡だよ」と照れくさそうに笑うが、バラ園を訪ねてきた東京都中央卸売市場の関係者は 「2 回取るなんてまずない。作りが丁寧だし、いつ来てもハウスにいる」と、バラ作りの姿勢をたたえています。

自慢のオリジナルはクリーム色の「シュークリーム」、妻にささげる「ミセスヒロコ」、 愛子さま誕生日時にできた「プリンセスアイコ」など。

これまでに 30 品種ほど市場ベースに乗せた。売れ筋はクリスマスは赤、 ブライダルには白、正月は黄色、ピンクは年間を通して需要があります。

近年、韓国や東南アジア、中東からの輸入が増えたというが、品質を誇る斉藤バラ園では 「記念日にいいバラを贈ってほしい」と、対抗して安売りすることはしない。

バラの気高さだけでなく、作り手も潔い姿勢で。
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